close
這間餐廳落腳板橋區不久，小傲也是透過大學同學在FB分享才知道的，這麼愛吃的小傲怎麼可以錯過呢！立刻馬上在週末的傍晚時分造訪…
當天因為是周末又是剛好碰上兒童藝術節的氣球遊街活動，想到可能會排隊到天荒地老，就寧願早點出門。
餐廳位於新板橋火車站的二樓，非常好找、交通又方便（就已經開在火車站的二樓了，所以搭火車、捷運、高鐵及公車通通可以到）。
先來張餐廳的照片給大家瞧瞧吧！
<以上四張照片組合取自網路圖片>
餐廳擺設簡單、明亮且空間寬敞，是個可以放鬆舒服用餐的環境喔！
這菜單設計得太可愛了，除了蝦兵蟹將還有陸地上的家禽類，整個走歡樂的漫畫風格…當然也是凸顯出<好飯>的好食材特色。
菜單內容相當豐富，各式各樣的燉飯讓人不知道從何選擇起？而且定價其實不會太貴，看著菜單時超級想吃炙燒比目魚鰭邊肉好飯、環遊世界好飯，但是也想吃沙拉及小點……根本就不知道該如何下決定，最後就請店員提供組合菜單參考。
P.S.如果不知道該從何下手？又通通都想吃的話，可以考慮一下2人以上的多樣化組合菜單。
最後選擇的是<雙人共享西班牙饗宴999元>，菜色內容請參照上面圖片，可選擇的菜色數量為：
1. 西班牙小點選2種，所以點了<馬鈴薯烘蛋>、<大蒜蝦>
2. 好湯選2種，所以<經典洋蔥湯>、<南瓜濃湯>各1
3. 沙拉選1種，選了<番茄鮪魚沙拉>
4. 好飯選1種，最後勝出的是<中卷墨魚飯>
5. 甜點選1種，就是<傳統布丁>啦！
6. 飲料選2杯，都選<紅茶>，甜度可調整喔！
決定好餐點之後就是東瞧西橋的晚餐上桌啦！
P.S.有收取服務費用喔！所以總費用為999+10%
這是<馬鈴薯烘蛋佐西班牙美乃滋>，上桌的時候整盤蛋澎澎的、蛋香四溢，立刻就拿起刀子進行分食啦！（就是像比薩那樣切就對了）
烘蛋的橫切面有空氣層讓整盤烘蛋可以維持在蓬鬆的狀態，但是又保有類似千層蛋的視覺效果，入口的時候不會覺得太軟或太乾，有一定的水潤口感，濃厚的蛋香因為佐上了較為清淡的西班牙美乃滋，所以不會覺得過膩，算是一道成功的開胃菜。
第二道西班牙小點為<大蒜蝦>，光是看到名字就知道口味是稍微偏重（實際上也是如此啦！所謂蝦如其名），除了香料之外還搭配著蒜頭跟培根，所以有點偏鹹，很適合下飯。
蝦子本身也是很新鮮，蝦頭雖然沒有豐富的蝦膏，但是蝦肉本身也是相當有彈性的，而旁邊的麵包則是因為烤得比較硬，所以建議可以拿來搭配湯品會比較好吃。
這份量其實不小喔！總共有6隻蝦，一個人可以吃到3隻，算多耶！
再來是湯品的部分，第一張照片是<經典洋蔥湯>，這碗湯的外觀很不起眼但是卻很厲害，而且真的~很好喝，口味非常濃郁但不油膩，入喉之後還會有淡淡的高湯香氣留在嘴巴裡，這叫小傲喝個5碗都可以。
而湯裡頭那大塊的牛肉可能因為精華都融入湯裡了，所以肉質稍微柴了點，這是美中不足的地方，期待有朝一日可以湯好吃肉也好吃（好像要求太多了…）。
P.S.不吃牛肉的人就不適合點這道湯啦！可以選擇南瓜濃湯。
第二張照片<南瓜濃湯>，這道湯也是很厲害的，看似平凡，孰不知每一口皆是南瓜及高湯的濃縮精華，害怕南瓜的人也不用擔心，因為完全沒有任何一絲絲瓜味，保證好喝。
這兩道湯品難以分出勝負，都是推薦必點的湯品啊！
好飯食堂原創番茄鮪魚沙拉，生菜、水煮蛋、洋蔥、番茄、鮪魚…食材非常乾淨、新鮮，生菜與洋蔥非常的有水分，口感清脆又清爽，搭配餐廳特製的沙拉醬汁，說真的，這就是夏天的味道啊！
這道沙拉，一個讚！
中卷墨魚飯登場啦！不要看到這黑麻麻一片就皺起眉頭，不起眼的好飯可是讓你驚豔的喔！
新鮮的中卷跟蛤蠣所帶來的湯汁充分地被米飯吸收，再擠上幾滴檸檬汁，充分攪拌之後，送入口的是粒粒分明香Q的米飯濃縮了海鮮的精華，每一口充滿了大地孕育出來的米香及大海天然賞賜的新鮮海味，今天這餐，值得了。
或許有些人還是會不喜歡米心可能微微偏硬的口感（真的是只有微微…），個人認為這已經是改良過適合國人可以接受的程度了，回想上回小傲在法國羅浮宮吃的那碗飯…才叫真的沒有熟啊！
照片右下角是甜點，上面一層是薄博的焦糖，布丁本身有一定的紮實程度，而且很原味，搭配上那一層焦糖一起吃就是完美的搭配，至於就是為何只有一份？相信小傲，一路吃下來肚子裡面的空間早已快客滿，再加上這布丁滿大一份，兩個人分著吃真的是剛剛好的量。
左下角是飲料，喝得出來是餐廳親自熬煮的紅茶，茶韻回甘，算是中規中矩的表現，選擇無糖紅茶剛好可以緩衝一下吃太飽的感覺…
這間餐廳真的是不賴，用餐環境乾淨、餐點內容新鮮又美味、價位不算太貴，很適合跟家人或是朋友一起來聚聚。
P.S.遇到假日或是週末時還是建議先訂位喔！
全站熱搜
留言列表
香港快閃紀錄分享 (2)
