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在上週二晚上造訪失敗的情況下，今天決定再衝一次，如果再吃不到就代表自己真的太遜了…第三次就在前一晚在店門口搭帳篷好啦！
好啦！話不多說，來分享一下食材初體驗的味蕾吧！不免俗地還是要從門面介紹起嘛！這樣才有禮貌啊！
這是入口處，玻璃門上貼有菜單、可刷卡的標示及營業時間
這是餐廳的最內部牆面的樣子，左邊除了是餐廳的LOGO之外，右邊的牆面用日文寫了一堆文字（請精通日文的朋友們自行拜讀啦！小傲只負責吃而已喔！）
左邊是食堂推出的商業午餐（但是小傲是吃晚餐，理所當然的不適用，所以只能看右邊的菜單啦！）
其實各位可以看到定價算是走一個接近親民風的路線，喜歡嘗鮮的朋友們真的可以過來試試看。
在深思熟慮之後（第一次來總是害怕會點到地雷嘛！）小傲的晚餐就是壽喜牛定食、蘆筍手卷、起司可樂餅及鮭魚刺身
（很豐盛的一餐吧！但這樣子一餐下來沒有超過500元喔！是兩個人沒有超過500元！一個月這樣子稍微奢侈的花一次是可以的啦！畢竟小傲沒有鐵飯碗的工作，捧得是陶瓷飯碗，怕不小心打破啊！
）
）P.S補充一下，這間食堂不收服務費，算是<感心>的德政啊！
首先上場的是「壽喜牛定食」，左上角是飯後甜點–紅豆湯（不好吃~所以不列入評分項目）
左下角是味增湯，口味滿道地的，料也豐富，給湯品滿高的CP值喔！
味增湯可以無限續碗喔!!
中間是亞洲人的主食–白米飯，白飯軟硬適中、米香濃郁，是好吃的米飯，一個讚！
右手邊則是小菜盤–牛蒡絲、海帶芽（其實小傲不確定是否為海帶芽？歡迎大家協助解答）及海帶捲，小菜盤很下飯（意思就是口味稍重啦！）如果是吃比較清淡的人的話應該不會喜歡。
最後~就是要介紹主角–壽喜牛，這味道不差，牛肉香氣四溢、口感不柴、搭配著洋蔥一起入口是完美的組合，湯汁的部分則是偏甜（日本湯汁好像都是這樣，所以這樣算是道地口味吧！）
整體而言，小傲給這份壽喜牛定食80分，算是中規中矩的一道日式定食。
給各位看看定食的特寫（小傲的老牛手機拍攝的，大家就不要嫌棄了…感恩）。
每一片牛肉真的都這麼大塊喔！愛吃肉的人應該會很開心~
看完了定食的介紹，我們就接著分享手卷吧！雖然說手卷的製作方式不難，但是有些店家的手卷就是不好吃，這是小傲覺得奇怪的地方，所以小傲在吃日本料理的時候大部分都會點個手卷，小傲認為如果手卷是好吃的，那其他的料理也不會差到哪裡去，因為在最簡單的地方用心的店家才會用心製作出更多複雜又美味的料理（好啦！講古時間結束，我們來看手卷吧！）
蘆筍手卷，小傲拆解裡面的各個角色，分別是苜蓿芽、美乃滋、海苔絲、柴魚粉、蘆筍群跟最外圍的海苔外套，當小傲一口咬下的時候，身後放出了兩支小煙火的燦爛火花~~~
首先，苜蓿芽沒有怪味、美乃滋不會太油、海苔絲增加口感、柴魚粉增添風味、蘆筍群口感非常清脆新鮮又可口、最外圍的海苔外套則是非常的香酥脆，這群演員班底演出了一部相當精采的影片，讓小傲頒發個獎座給這蘆筍手卷吧！
這是起司可樂餅，以這樣的大小跟分量，小傲覺得價格稍微高了點，不過如果味道可以讓小傲驚豔的話倒是可以彌補回來啦！
味道到底是如何呢？就讓小傲繼續為大家介紹下去~
P.S.雖然價格不便宜，但是還是推薦給大家參考，記得小傲在前面曾說「小傲認為如果手卷是好吃的，那其他的料理也不會差到哪裡去，因為在最簡單的地方用心的店家才會用心製作出更多複雜又美味的料理」，小傲給予手卷的整體評分是相當高的，想當然爾，這小小的起司可樂餅也真的沒有讓小傲失望喔！
又P.S.吃可樂餅之前要小心喔！因為現點現做，非常燙口啊！
可樂餅外酥內軟，咬下去的那一瞬間發出了清脆的「卡滋」，身後就發射出了媲美大稻埕煙火節的絢爛煙火與振奮人心的交響樂音，接著就是濃郁的起司味道與新鮮馬鈴薯的香味撲鼻而來（當然還有熱氣啦！真的很燙，吃得時候要小心），知道為什麼這可樂餅的體積不大了，因為店家把可樂餅做得很紮實，馬鈴薯泥很細緻、填充得很飽滿、起司也不吝嗇地與馬鈴薯泥融為一體，所以吃一個下肚就會感到相當的滿足。
起司可樂餅–小編給95分。
最後~最後~最後，小傲要分享鮭魚刺身啦！為什麼這刺身要放到最後面分享呢？因為除了小傲非常喜歡吃鮭魚之外，還有一個最主要的原因~就是小傲點錯了–點錯了–點錯了！小傲原本是想要吃鮭魚生魚片蓋飯的…真是欲哭無淚啊！
不過雖然不是蓋飯，但正向思考的小傲是認為反正還有鮭魚刺身也不錯啦！至少不是點成秋刀魚，不然小傲真的會淚灑八八食堂、淚奔回家。
不過雖然不是蓋飯，但正向思考的小傲是認為反正還有鮭魚刺身也不錯啦！至少不是點成秋刀魚，不然小傲真的會淚灑八八食堂、淚奔回家。
壓軸的鮭魚刺身登場–說真的，第一眼的視覺效果是有的，就是–怎麼這麼少片？怎麼這麼少片？怎麼這麼少片？
這樣要價台幣188？不過正向思考的小傲馬上告訴自己至少這刺身厚度滿厚的（催眠戰術啟用~~~），顏色又鮮豔自然，想必新鮮程度很高（催眠戰術繼續啟用中…），所以就耐心地讓芥末跟醬油成為好朋友之後，夾起一片鮭魚→沾了芥末→送入口中…
這樣要價台幣188？不過正向思考的小傲馬上告訴自己至少這刺身厚度滿厚的（催眠戰術啟用~~~），顏色又鮮豔自然，想必新鮮程度很高（催眠戰術繼續啟用中…），所以就耐心地讓芥末跟醬油成為好朋友之後，夾起一片鮭魚→沾了芥末→送入口中…結論–鮭魚真的新鮮、入口即化、口感綿密、油脂分布均勻，小傲可以原諒為什麼才五片要價188元了，因為真的是新鮮又高級的鮭魚刺身啊！但是小傲下次再來可能就不會再點，因為只有五片不夠小傲吃啊！點兩份的話就要近400元，太傷本了，別忘了小傲沒有鐵飯碗的工作，捧得是隨時會破的陶瓷飯碗啊！
綜合店家評分–推薦給大家去嘗鮮。
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